BIO kulinarischer Matcha von höchster Qualität für Kuchen, Kekse, Käsekuchen, Cremes und Glasuren. Verleiht einen feinen "Umami"-Geschmack und eine natürliche grüne Farbe. Tipp: Sieben Sie es und fügen Sie 1–2 TL zu 250 g Mehl hinzu (bei Cremes nach Geschmack).
